近日，楊初同志帶隊前往衢州農貿城，對農貿市場及“三小”行業（小作坊、小餐飲、小食雜店）的食品安全衛生情況進行了專項督導檢查。此次檢查旨在進一步強化食品安全監管，保障市民“舌尖上的安全”，推動行業規范發展。

在衢州農貿城，楊初同志詳細查看了市場內蔬菜、肉類、水產品等攤位的衛生狀況，重點檢查了食品進貨渠道、儲存條件、從業人員健康證明以及“三小”行業的經營許可、環境衛生和消毒措施。他強調，農貿市場是市民日常購物的主要場所，必須嚴格落實食品安全主體責任，確保食品來源可溯、質量可靠。同時，針對“三小”行業，楊初同志要求相關部門加強常態化監管，督促經營者完善臺賬記錄，杜絕無證經營和超范圍經營現象。

檢查過程中，楊初同志還與市場管理方和部分商戶進行了交流，聽取他們在食品安全管理中的困難和意見。他指出，當前食品安全形勢總體穩定，但仍存在一些薄弱環節，如部分小餐飲店衛生條件不達標、農貿市場冷鏈設施不完善等。他要求各級監管部門要以問題為導向，加大執法力度，對發現的問題立行立改，并建立長效機制，防止反彈。

楊初同志強調，要充分發揮社會監督作用，鼓勵市民通過舉報熱線等渠道反映食品安全問題，形成政府監管、行業自律、公眾參與的共治格局。下一步，衢州市將持續開展食品安全專項整治行動，提升農貿市場和“三小”行業的整體衛生水平，為市民營造安全、放心的消費環境。

此次督導檢查不僅強化了食品安全意識，也為衢州農貿城的規范化管理提供了有力指導，體現了政府對民生問題的高度重視。